为什么餐厅都要安装油烟净化器？

我们在城市当中，总是可以看到形形色色的餐馆。餐馆的存在方便了我们的生活，不想做饭的时候可以去餐厅吃顿饭。餐厅除了需要提供美味佳肴之外，而且还需要为客户提供一个优雅、干净的就餐环境。其实对于餐厅来说，污染Z严重的地方就是厨房。很多的餐厅对于安装油烟净化器有一点误解，山东奥佳检测技术有限公司针对餐饮设备油烟检测就检测出很多不合格的餐厅。

今天小编想跟大家一起总结一下，餐饮经营者对于油烟净化器的使用存在着哪些误区呢？

误区之一，为了节省投资成本，不使用油烟净化器

开始营业期间，有些老板为了节省自己的成本投资，而不使用油烟净化器，而对于一台油烟机而化气的价格，相当于一台普通空调的费用，它安装起来也非常的方便，空调可以让顾客的，就餐更舒适，而油烟净化器可以让，厨师在一个舒适的环境当中，制作出美味的饭菜，饭菜的质量好了，饭馆经营也会越来越好。

误区之二，存在侥幸心理，不安装油烟净化器，也可以通过卫生检测

任何一件事情，我们应该从心而论的，我们不应该掩耳盗铃，餐馆营业一定要安装油烟净化器，如果我们使用普通的抽油烟机，它没有净化功能，他只能把厨房的油烟排出到室外，而这样做不仅会造成环境污染，还会影响到周围居民的身体健康。

油烟净化器的出现，其实是为了满足市场的需要，现在餐饮业一直在快速的发展，所以安装油烟净化器是为了以后能够更好的发展。如果只是单纯的应付山东餐饮设备油烟检测，其实没有太大的意义，对自己、对餐馆、对国家来说，其实是一种不负责任的表现。